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L'opération d'abattage (ou d'abatage) dans une mine consiste à détacher la roche à extraire du massif et à la réduire en éléments plus petits pour la manutentionner et la transporter.
Le terme « dépilage » s'applique lorsque l'abattage est pratiqué sur les piliers qui soutiennent le toit de la mine. Cette méthode se pratique en fin d'exploitation car elle provoque l’effondrement de la mine.